Ingrédients de la lasagne légère au bœuf et aux aubergines

Ingrédients

1. 1 1/2 livre d'aubergine, coupée en rondelles de 1/4 po d'épaisseur.
2. 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge.
3. gros sel et poivre moulu.
4. 1 livre de boeuf haché ou d'agneau.
5. 1/4 cuillère à café de piment de la Jamaïque.
6. 1/3 tasse de feuilles de menthe fraîche hachées.
7. 1 1/2 cuillères à café d'origan séché.
8. 5 tasses de sauce pour pâtes préparée.