Ingrédients
- 225 g (1 1/2 tasse) de farine tout usage.
- 2 cuillères à soupe de mélange de sucre glace.
- 125g de beurre, réfrigéré, coupé en cubes.
- 1 jaune d'oeuf.
- 2 cuillères à soupe d'eau glacée.
- 3 œufs, à température ambiante.
- 80 g (1/3 tasse) de sucre en poudre.
- 185 ml (3/4 tasse) de crème épaissie.