Ingrédients
- 1/3 tasse plus 2 cuillères à soupe de noix.
- 1/2 livre de rabe de brocoli, paré.
- 1 gousse d'ail.
- 1/3 tasse plus 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge.
- Une pincée de poivron rouge écrasé.
- 1/3 tasse de fromage pecorino râpé, et plus pour servir.
- Sel casher et poivre fraîchement moulu.
- Linguine 3/4 livre.