Linguine aux ingrédients Gremolada

Linguine à la Gremolada

• Zeste râpé de 2 gros citrons (environ 2 cuillères à café)
• Zeste râpé d'une orange (environ 2 cuillères à café)
• 4 gousses d'ail.
• Persil plat haché.
• 1 1/2 c. À thé jus de citron.
• sel.
• poivre noir fraîchement moulu.
• huile d'olive.