Dans un grand bol, fouetter ensemble les œufs, le lait, l'ail et le paprika. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Garnir le chou-fleur de cheddar, de bacon cuit et d'oignons verts et verser sur le mélange d'œufs. Cuire au four jusqu'à ce que les œufs soient pris et que le dessus soit doré, 35 à 40 minutes.