Ingrédients de la poêle chargée de pain de maïs

Ingrédients

• 2 ½ tasses de semoule de maïs jaune nature.
• 1 tasse de farine tout usage.
• 1 cuillère à soupe de levure chimique, plus 1 cuillère à café.
• 1 ½ cuillère à café de sel.
• 1 cuillère à café de bicarbonate de soude.
• 1 cuillère à café d'ail granulé.
• 1 cuillère à café de poudre d'oignon.
• 2 tasses de fromage cheddar fort râpé.