Ingrédients
- 1 ½ -2 1/2 livres de bifteck de flanc.
- 1/2 tasse d'huile d'olive.
- 1/3 tasse de sauce soya à teneur réduite en sodium.
- 1/4 tasse de vinaigre balsamique.
- 2 cuillères à soupe de jus de citron.
- 2 cuillères à soupe de cassonade.
- 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon.
- 1 cuillère à soupe de poudre d'oignon, poudre d'ail.