Recette de chou frit de Louisiane

DIRECTIONS

1. Faire frire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant et bien doré.
2. Ajouter l'oignon haché et remuer jusqu'à ce qu'il soit mou.
3. Ajouter les flocons de piment, le chou, le sel & poivre.
4. Bien remuer pour que tout le chou soit enrobé.
5. Couvrir et cuire à feu doux jusqu'à ce que le chou soit mou et tendre.