Macaroni aux ingrédients de la courge d'été, du salami et de la sauce tomate ricotta

Ingrédients

• 1/4 livre de salami tranché, coupé en fines lanières.
• 1/8 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu.
• Macaroni aux coudes de 3/4 livre.
• 1/4 tasse de parmesan râpé.
• 2 cuillères à soupe d'huile de cuisson.
• 1 1/2 livre de courge d'été (environ 4), râpée.
• 3 gousses d'ail émincées.
• 3/4 cuillère à café de sel.