Ingrédients du homard du Maine Acqua Pazza

Homard du Maine Acqua Pazza

• 1 homard *
• 3 cuillères à soupe huile d'olive extra vierge.
• 3 gousses d'ail.
• une pincée de piments rouges écrasés.
• 10 olives vertes.
• vin blanc sec.
• 1 pt. tomates cerises mûres.
• 6 feuilles de basilic frais.