mangue poke bowl vegan

Ingrédients

1. 1 paquet de 280g de tofu extra ferme.
2. 1 cuillère à soupe de gingembre fraîchement râpé.
3. 2 cuillères à soupe de sauce soja.
4. 1 cuillère à café de flocons de piment.
5. 300 g (2 tasses) de riz.
6. 1 cuillère à soupe de maïzena.
7. 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
8. 1 mangue coupée en dés.