roses de bacon à l'érable

Placez une grille sur une grande plaque à pâtisserie, puis placez les roses de bacon sur le dessus, environ 1 po. Dans un petit bol, fouetter ensemble le sirop d'érable, la cassonade et une bonne quantité de poivre noir. Badigeonner le mélange sur chaque rose de bacon. Cuire au four jusqu'à ce que le bacon soit rouge foncé et que les bords extérieurs des roses soient croustillants, 40 à 45 minutes.