Les ailes du grand gibier de Mario Batali
- 1 c. yaourt grec.
- vinaigre de cidre de pomme.
- Zeste et jus d'un citron.
- 1 cuillère à soupe. Sauce Chipotle Tabasco.
- 2 cuillères à soupe. mélasse.
- 1 cuillère à café sel.
Les ailes du grand gibier de Mario Batali