Ingrédients du sandwich à la salade aux œufs préférés de Martha

Ingrédients

• 10 blancs d'œufs durs.
• 2 jaunes d'œufs durs.
• 2 à 3 cuillères à soupe de mayonnaise légère.
• 1 cuillère à café de moutarde de Dijon.
• 1 cuillère à soupe de jus de citron fraîchement pressé.
• 1/2 avocat, écrasé, plus 1/2 avocat haché grossièrement.
• Gros sel et poivre fraîchement moulu.
• Tranches de laitue Boston, de roquette et de tomate (facultatif)