gaufres à la purée de pommes de terre (végétaliennes)

Ingrédients

1. 3 tasses de pommes de terre en purée (3 à 4 tasses de pommes de terre pelées, coupées en cubes & pommes de terre bouillies, écrasées, soit 3 pommes de terre jaunes de taille moyenne)
2. 1 tasse d'oignon émincé.
3. 1 cuillère à soupe d'huile végétale ou de beurre végétalien.
4. 3 cuillères à soupe de levure nutritionnelle.
5. 2 gousses d'ail.
6. 1 cuillère à café de basilic séché.
7. 1 cuillère à café de poudre de chili.
8. 1/2 cuillère à café de muscade.