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Il en va de même pour le chargement de purée de pommes de terre avec du beurre, de la crème sure et du lait. Tous ces éléments ajoutent des graisses aux pommes de terre, et les graisses trans ou saturées sont connues pour contribuer à des taux de cholestérol élevés. Cela ne veut pas dire que vous ne pouvez pas encore profiter des pommes de terre.
