Ingrédients
- 2 tasses (5,2 oz) de chapelure fraîche *
- 3/4 tasse de lait entier, puis plus si nécessaire.
- 1 lb de bœuf haché maigre à 85% **
- 1 lb de porc haché.
- 2 gros œufs.
- 1/2 tasse d'oignon jaune finement émincé ***
- 2 gousses d'ail émincées (2 c. À thé)
- 2 cuillères à soupe de basilic frais haché finement.