réseau alimentaire recette de boulettes de viande

50 boulettes de viande

1. Quatre façons de cuisiner des boulettes de viande.
2. Du boeuf.
3. Mélange italien 1 livre de bœuf haché, 1/2 tasse de parmesan râpé, 1/4 tasse chacun de chapelure, persil et lait hachés, 2 gousses d'ail râpées, 1 œuf et 1 cuillère à café de sel casher; assaisonner de poivre. Formez des boules; cuire. Laisser mijoter dans 2 tasses chacun de marinara et d'eau, 20 minutes.