POUR LA VINAIGREMENT AUX HERBES AU CITRON:
- 1/3 tasse d'huile d'olive.
- 2 cuillères à soupe de jus de citron fraîchement pressé.
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge.
- 2 cuillères à soupe d'eau.
- 2 cuillères à soupe de persil frais haché finement.
- 2 cuillères à café d'ail émincé.
- 2 cuillères à café d'origan séché, émincé.
- 1 cuillère à café de basilic séché.