poulet chipotle mexicain

Ingrédients

1. ¼ tasse d'huile d'olive.
2. 2 piments chipotle (en conserve) plus 2 cuillères à soupe de sauce adobo (jus de boîte)
3. 4 gousses d'ail.
4. 1 échalote.
5. 1 ½ cuillère à soupe de cumin.
6. 1 cuillère à soupe de coriandre.
7. 2 cuillères à café de poudre de chili.
8. 1 cuillère à café d'origan séché.