Ingrédients
- 1 1/2 tasse de lait entier.
- 1/2 tasse de crème épaisse.
- 6 gros jaunes d'oeufs.
- 6 onces de chocolat mexicain, de préférence Ibarra, finement haché.
- 6 onces de chocolat doux-amer, finement haché, plus des copeaux pour la garniture.
- Crème fouettée non sucrée, pour servir.