Méthode
- Préparez la base de la soupe: faites chauffer l'huile dans une grande casserole à fond épais (5 pintes) à feu moyen. ...
- Préparer les boulettes de viande: mélanger le riz à la viande, ajouter les feuilles de menthe et le persil, sel et poivre. ...
- Ajouter les boulettes de viande à la soupe, laisser mijoter, ajouter les petits pois: Ajouter délicatement les boulettes de viande à la soupe mijotée, une à la fois. ...
- Servir: