Ingrédients de la soupe mexicaine aux boulettes de viande

Ingrédients

• 1 cuillère à soupe d'huile de cuisson.
• 1 petit oignon rouge, haché.
• 2 piments jalapeño, les graines et les côtes enlevées, hachées.
• 1 courgette (environ 1/2 livre), coupée en dés de 1/2 pouce.
• 2 1/4 cuillères à café d'origan séché ou 2 cuillères à soupe d'origan frais haché.
• 1/2 cuillère à café de cumin moulu.