Épinard

recette de soupe mexicaine aux épinards

recette de soupe mexicaine aux épinards

Comment faire des épinards mexicains & Soupe au citron vert

  1. 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge.
  2. 3 piments (séchés)
  3. 1 cuillère à soupe de cumin moulu.
  4. 1 cuillère à café de coriandre moulue.
  5. 6 tasses de bouillon de poulet (ou de bouillon de poulet en boîte / en boîte)
  6. 12 oz d'épinards (de préférence frais, mais congelés feront l'affaire)
  7. 1 citron vert (pressé)
  8. Sel (au goût)

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