Lapetiteepicerievegan
Ingrédients
- 2 gros piments jalapeños.
- 12 onces de poitrine de porc frais et charnue, tranchée de 1/4 po d'épaisseur.
- Sel et poivre fraîchement moulu.
- 5 onces de bébés épinards.
- 4 gros œufs.
- 1 cuillère à soupe de jus de citron vert frais.
- 1/4 tasse de mayonnaise.
- 4 gros rouleaux mexicains torta ou bolillo (rouleaux blancs croustillants et tendres de 5 à 6 pouces de forme ronde ou ovale), fendus et grillés.
