recette de pain au lait

Ingrédients

1. 2 ½ tasses / 325 grammes de farine à pain.
2. ¼ tasse / 60 grammes de sucre.
3. 2 cuillères à café / 7 grammes de levure sèche active (1 sachet)
4. 1 cuillère à café / 4 grammes de sel.
5. 1 oeuf.
6. ½ tasse / 120 millilitres de lait entier chaud, plus un supplément pour badigeonner le pain non cuit.