Soupe minestrone au quinoa
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive.
- 1 oignon jaune haché.
- 2 carottes pelées et hachées.
- 3 branches de céleri hachées.
- 2 pommes de terre rouges hachées.
- 6 gousses d'ail émincées.
- 1 cuillère à café de basilic séché.
- ½ cuillère à café d'origan séché.