Minestrone aux ingrédients du riz Arborio

Minestrone au riz arborio

• plus 4 cuillères à café d'huile d'olive.
• 1 oignon.
• 2 gousses d'ail.
• 2 carottes.
• 2 côtes de céleri.
• 1 courgette.
• chou vert (environ 1/4 de tête)
• 1 1/2 qt. bouillon de poulet en conserve faible en sodium ou bouillon maison.