Ingrédients des gâteaux aux fruits dorés miniatures

Ingrédients

• 6 tasses de fruits secs mélangés finement coupés en dés, comme des pommes séchées, des poires, des abricots et des raisins secs dorés.
• 1 1/2 tasse de noix hachées (5 1/2 onces)
• 1 3/4 tasse de cognac.
• 1/2 tasse (1 bâton) de beurre non salé, température ambiante.
• 3/4 tasse de cassonade légèrement tassée.
• 3 gros œufs, légèrement battus.