Ingrédients Minneola Tangelo-Buttermilk Scones

Ingrédients

• 4 3/4 tasses de farine tout usage, plus plus pour la surface.
• 1 cuillère à soupe de levure chimique.
• 3/4 cuillère à café de bicarbonate de soude.
• 2 cuillères à café de gros sel.
• 1/2 tasse plus 2 cuillères à soupe de sucre granulé.
• 8 1/2 onces (2 bâtonnets plus 1 cuillère à soupe) de beurre non salé froid, coupé en cubes de 1/4 po.
• 1 1/4 tasse de babeurre.