Ingrédients de saumon glacé au miso

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Louise Garnier

Ingrédients

2 cuillères à soupe de miso rouge ou 3 cuillères à soupe de miso blanc.
2 cuillères à soupe de saké.
2 cuillères à soupe de sucre (moins ou plus au goût)
2 cuillères à café de sauce soja.
4 filets de saumon sans peau de 6 onces.

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