Ingrédients
- 2 cuillères à soupe de jus d'orange frais.
- 1 cuillère à soupe de miel.
- 1 cuillère à soupe d'échalote émincée.
- 2 cuillères à café de vinaigre de vin blanc.
- Gros sel et poivre moulu.
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge.
- 1 bouquet (8 onces) de roquette, sans tige (7 à 8 tasses)
- 4 onces de frisee, déchirées en petits morceaux (4 tasses)