Grillades mixtes avec ingrédients de la salsa fraîche aux tomates et poivrons

Ingrédients

• 1 oignon rouge moyen, coupé en dés de 1/3 de pouce.
• 1 tomate moyenne - coupée en deux, épépinée et coupée en dés de 1/3 po.
• 1/2 poivron rouge, coupé en dés de 1/3 po.
• 1/2 poivron vert, coupé en dés de 1/3 po.
• 1/2 poivron jaune, coupé en dés de 1/3 po.
• 3/4 tasse d'huile d'olive extra vierge.
• 3 cuillères à soupe de jus de citron frais.