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Ingrédients des biscuits à la mélasse

Ingrédients des biscuits à la mélasse

Ingrédients

  1. 1 1/2 tasse de beurre non salé, ramolli à température ambiante (non fondu *)
  2. 1 tasse de sucre granulé (blanc).
  3. 1 tasse de cassonade tassée.
  4. 1/2 tasse de mélasse non sulfurée.
  5. 2 oeufs.
  6. 4 1/2 tasses (639 grammes) de farine tout usage.
  7. 4 cuillères à café de bicarbonate de soude *
  8. 1 cuillère à soupe de gingembre moulu.

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