Ingrédients pour sauté de poulet mongol

Poulet mongol

1. 1 lb de poitrine désossée et sans peau, les cuisses de poulet peuvent également être utilisées.
2. ½ tasse de fécule de maïs.
3. 4 gousses d'ail émincées.
4. 1 cuillère à café de gingembre émincé.
5. 6 piments rouges séchés.
6. 3 oignons verts tranchés.
7. ⅓ tasse d'huile végétale pour la friture.