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Recette de morilles aux pétoncles et aux asperges
- 8 grosses pétoncles frais.
- 36 morilles (morilles séchées, reconstituées dans l'eau peuvent également être utilisées)
- 12 asperges.
- 1 cuillère à café Échalote émincée.
- 6 onces. crème épaisse.
- 125 grammes. Beurre sans sel.
- sel et poivre.
