Ingrédients
- 125g de sucre de muscovado léger non raffiné Billington's.
- 1 grosse orange, zestes et jus.
- Quelques clous de girofle.
- 2 bâtons de cannelle.
- 1 anis étoilé.
- 1/4 cuillère à café de muscade fraîchement râpée.
- 1 cuillère à café de pâte de gousse de vanille ou d'extrait de vanille.
- 2 bouteilles de vin rouge.