Ingrédients
- 2 livres de nectarines, tranchées finement.
- 1 tasse de sucre.
- 2 1/2 cuillères à soupe de jus de citron frais.
- 3 cuillères à soupe de liqueur de gingembre, comme la marque Domaine de Canton.
- 3/4 tasse de babeurre froid.
- 1/2 cuillère à café de zeste de citron finement râpé.