Comment ruiner (et sauver) un vrai Clambake de la Nouvelle-Angleterre
- Creusez un grand trou sur la plage.
- Trou de ligne avec des roches de plage plates.
- Allumez un grand feu au sommet des rochers et laissez-le brûler.
- Pelleter les cendres.
- Superposez les algues, puis le homard, le maïs, les palourdes, les moules, le chorizo et les pommes de terre sur les roches chaudes.
- Garnir de plus d'algues et recouvrir de sable.
- Cuire jusqu'à ce que tout soit prêt.
- Creuser et creuser.