Quel est le régime nordique?
- Mangez souvent: fruits, baies, légumes, légumineuses, pommes de terre, grains entiers, noix, graines, pains de seigle, poisson, fruits de mer, produits laitiers faibles en gras, herbes, épices et huile de colza (canola).
- Mangez avec modération: viandes de gibier, œufs fermiers, fromage et yogourt.
- Mangez rarement: autres viandes rouges et graisses animales.