Nougat
Barre de nougat | |
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Taper | Confection |
Les ingrédients principaux | Nougat blanc: sucre ou miel, fruits à coque (amandes, noix, pistaches, noisettes), blancs d'œufs, parfois fruits confits Nougat brun: sucre ou miel, fruits à coque (amandes, noix, pistaches, noisettes) Nougat viennois ou allemand: sucre, noix, Chocolat |