Ingrédients pour Okonomiyaki - Crêpes au chou japonais:
- Chou, haché finement ou râpé.
- Bacon, j'utilise de la dinde cuite, finement hachée.
- Œufs, j'utilise de gros œufs bruns.
- Farine, j'utilise de la farine tout usage (A.P).
- Assaisonnement, sel et poudre de poivre noir.
- De l'eau, vous pouvez utiliser du bouillon de poulet ou de la poudre de dashi si vous en avez.