Évitez tous les autres aliments, y compris le sucre, la farine blanche, les autres céréales raffinées, les grains entiers, les fruits autres que l'avocat, les tomates et les olives, les légumineuses et les féculents, le lait sous toutes ses formes et les produits faibles en gras et en calories ou en glucides. (sauf si spécifiquement codé pour la phase 1).