Ingrédients pour la cuisson au poulet et au riz dans un plat

Ingrédients

• 5 filets de cuisse de poulet avec os, pelez la peau, (Note 1)
• 1 oignon, haché (brun, blanc ou jaune)
• 2 gousses d'ail (grosses), émincées.
• 2 cuillères à soupe (30g) de beurre (ou d'huile d'olive)
• 1 1/2 tasse (270g) de riz blanc non cuit (Note 3)
• 1 1/2 tasse (375 ml) de bouillon / bouillon de poulet, chaud (au micro-ondes)