Poulet en croûte de parmesan avec ingrédients au brocoli

Ingrédients

• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
• 6 poitrines de poulet désossées et sans peau de 7 onces.
• 12 onces de fleurons de brocoli frais ou surgelés.
• 1 cuillère à café de sel casher.
• 1/4 cuillère à café d'ail en poudre.
• 2 gousses d'ail émincées.
• ½ tasse de parmesan fraîchement râpé.
• ¼ tasse de persil frais haché.