Salade d'orange, de fenouil et de roquette avec des ingrédients de vinaigrette au gingembre

Salade d'orange, fenouil et roquette avec vinaigrette au gingembre

1. 2 cuillères à soupe. jus de citron frais.
2. 1 morceau de gingembre frais.
3. huile d'olive.
4. sel.
5. 2 c. roquette.
6. 2 oranges.
7. 1 gros bulbe de fenouil.