Ingrédients
- 3 1/4 tasses de farine à gâteau, tamisée, et plus pour saupoudrer.
- 1 cuillère à soupe de levure chimique.
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude.
- 1 cuillère à café de sel.
- 1/2 cuillère à café de cannelle moulue.
- 2 bâtonnets de beurre non salé, ramolli.
- 2 tasses de sucre granulé.
- 1 1/2 cuillère à café de zeste d'orange finement râpé.