Présure

recette originale de mozzarella

recette originale de mozzarella

Ingrédients:

  1. 1/2 cuillère à café présure animale liquide, dissoute dans 1/2 tasse d'eau fraîche.
  2. 1/4 c. À thé présure végétale liquide à double concentration, dissoute dans 1/2 tasse d'eau fraîche.
  3. 1/4 comprimé de présure végétale, dissous dans 1/2 tasse d'eau fraîche.

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