Cuillère à café

pain aux bananes et au chocolat paléo

pain aux bananes et au chocolat paléo

Ingrédients

  1. 3 bananes moyennes trop mûres (1 1/4 tasse de purée de banane - celles avec beaucoup de taches brunes sont les meilleures)
  2. 2 gros œufs.
  3. 1 cuillère à café d'extrait de vanille.
  4. 3/4 tasse de farine d'amande fine blanchie, tassée.
  5. 1/3 tasse de farine de noix de coco tassée.
  6. 1/2 tasse de poudre de cacao de haute qualité (voir les notes de recette ci-dessous)
  7. 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude.

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