sauce de recettes de saumon poêlé

Ingrédients

1. 4 filets de saumon sans peau (6 oz) (environ 1 po d'épaisseur)
2. 2 cuillères à café d'huile d'olive.
3. 2 gousses d'ail émincées.
4. 1/4 tasse de bouillon de poulet faible en sodium.
5. 2 cuillères à soupe de jus de citron frais.
6. 3 cuillères à soupe + 1 cuillère à café de beurre non salé, coupé en dés en morceaux de 1 cuillère à soupe.
7. 1/2 cuillère à café de miel.
8. 2 cuillères à soupe de persil frais haché.